3586385Обновлено 29 ноября 2013Был(а) больше месяца назад


Работа в Шымкенте / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
36 лет (родился 02 января 1984), среднее специальное, cостоит в браке, есть дети
Шымкент, готов к переезду
Гражданство: Казахстан
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Шеф-повар / Бренд-шеф

Полная занятость, не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 17 лет

    • Сентябрь 2010 – работает сейчас
    • 10 лет

    Шеф-повар

    ООО Сплит, Нижнекамск

    Обязанности:

    Обновления меню 2-а раза в год по 10-15 блюд, обновления бизнес странички 1-н раз в 3-и месяца.
    • Октябрь 2009 – сентябрь 2010
    • 1 год

    Шеф-повар

    Свои люди, Москва

    Обязанности:

    Составления меню с нуля. калькуляционные карточки, видения табелей графиков, снятие месячных остатков.
    • Февраль 2009 – октябрь 2009
    • 9 месяцев

    Су шеф

    Ваби Саби, Москва

    Обязанности:

    Контроль качества отдачи блюд, составления заказов продуктов.
    • Май 2008 – июнь 2009
    • 1 год и 2 месяца

    Су шеф

    Бархат, Москва

    Обязанности:

    Контроль качества отдачи блюд, составления заказов продуктов
    • Январь 2004 – январь 2009
    • 5 лет и 1 месяц

    Су-шеф

    ООО "Мастер-С", Москва

    Обязанности:

    Контроль качества отдачи блюд, составления заказов продуктов прием товаров с фирм.
    • Сентябрь 2003 – декабрь 2003
    • 4 месяца

    Повар

    Якитория, Москва

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Знание Японской Итальянской и Французкой кухни. Опыт открытия ресторана с нуля.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Ищете IT-персонал? Всё лето размещение IT-вакансий бесплатно